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ベトナム夕食鍋
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    ベトナム夕食鍋











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    | noraneko9999 | ベトナム料理 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
    ベトナムでケーキ。
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      このケーキはまあ普通だった。
      大抵場合はベトナムのケーキは不味い。










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      | noraneko9999 | ベトナム料理 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
      ベトナム夕食。喫茶のケーキは不味かった。
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        | noraneko9999 | ベトナム料理 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
        日本の米よりおいしい。ベトナムの昼食
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          ベトナムの昼食
          このチャーハンはとてもおいしい。日本の米よりおいしい。





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          | noraneko9999 | ベトナム料理 | comments(0) | trackbacks(0) | - |
          エビ春巻き
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            材料

            100gバラ肉。200gすっぱいエビ。サツマイモ1個。
            100gビーフン。
            レタス、フンカイ、三つ葉。
            ライスペーパー。
            ヌックマム、砂糖、レモン、唐辛子、ニンニク。

            調理方法

            肉を茹でて熟すしたら薄く切る。
            エビはすっぱいものを選ぶ。(常に売り場に各ビンが置いてある)

            サツマイモを蒸かす。黄色くなるのを確認する。
            皮をむく。
            細かく切って皿に置く。

            ライスペーパーをトレー敷く。
            レタス、ビーフンを少し茹でたもの、エビ、サツマイモ、フンカイ、三つ葉を撒く。

            食べるときにヌックマムを混ぜてすっぱくするとおいしい。
            あるいは、ビンのすっぱいエビとヌックマムならなお、おいしい。
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